猪的三角肌怎么做好吃

香煎。猪的三角肌就是猪肩肉。然后又有营养，然后又比较稀少。香煎比较好吃，具体做法：

1、三角肌中放入花生油、盐、黑胡椒入味半小时。

2、中火煎。热锅中放入适量猪油，放入三角肌。

3、三角肌比较厚，所以要借助铲子，不停的压一下。

4、煎至两面金黄，可以用筷子插一下肉，轻松插透，就说明熟了就可以吃了。