玉米粉条有很多种家常做法，其中比较常见的做法是红烧、清炒和凉拌。
家常做法有红烧、清炒、凉拌三种。
红烧玉米粉条口感鲜美，而且比较入味，清炒玉米粉条则可以保持原汁原味，而凉拌玉米粉条则口感清爽。
红烧玉米粉条的做法大致是将玉米粉条用沸水焯一下水，放入锅中加入适量的调料和水，收汁后即可盛出；清炒玉米粉条则是直接将焯好的玉米粉条和配菜一起放入锅中翻炒，少放些调味料即可；凉拌玉米粉条的做法则是将焯好的玉米粉条放入碗中，加入适量的调料和配菜，用手搅拌均匀，放入冰箱冷藏即可。
玉米粉条也叫苞米面条，是用玉米面制成的，营养价值高，首先要把玉米面条用冷水浸泡1个小时，要不煮不熟，可以做热汤面，也可以做打卤面，和普通面条做法相同
