紫燕百味鸡的招牌菜是什么 第一次想买点招牌的试试

第一次的话建议尝试他们的招牌百味鸡或者是夫妻肺片，紫燕百味鸡又名小草鸡，属于川式凉菜，以高汤卤制而成，火候足到，其肉烂味美，其色红润外皮金黄，金黄的鸡皮晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，浓郁的鲜香味，直至骨髓，较之于一般的鸡肉美食性质比较温和，适宜不同人群食用。紫燕夫妻肺片继承传统制作方法，结合紫燕现代工艺，选用优质牛肉、牛肚、牛筋、猪耳等十多种原料，加以特制配方的调料，按顾客需要现场调配而成，充分满足顾客个性化需求。