玉米菇能吃吗（玉米上的黑菇如何吃）

这是一种在玉米生产过程中产生的菌类，特别是在玉米即将成熟的时期，玉米菇都会达到它生长的顶峰，它是可以吃的，而且营养也比较丰富，口味也比较鲜美

可以。

1

蟹味菇切丁，青椒红肠均切成均匀方丁，玉米粒提前焯水，沥干备用

2

烧热锅子，倒入花生油，加入葱花蒜瓣，炒香，倒入红肠爆出香气

3

加入蟹味菇，炒匀，撒入少许酱油

4

倒入青椒和玉米，翻炒均匀，加盐出锅