隔水蒸雪燕放水吗（雪燕是放水里煮还是隔水蒸）

需要放水

食材

桃胶（12克）

雪燕（3克）

皂角米（3克）

牛奶（400克）

枸杞（10粒）

冰糖（30克）

步骤1.桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡。浸泡好的食材挑去杂质备用。

步骤2.锅里倒入适量的水，放入桃胶和皂角米小火炖20分钟。

步骤3.倒入牛奶，之后放入雪燕炖15分钟，注意时不时搅拌一下，以免粘锅。

步骤4.把枸杞洗净后倒入锅中。

步骤5.放入冰糖煮10分钟，煮至冰糖完全融化即可完成。

隔水蒸雪燕要时当放点水丶，