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水煮鹌鹑蛋的做法

水煮鹌鹑蛋的做法

更新时间:2024-02-23 23:12:54

水煮鹌鹑蛋的做法

1. 鹌鹑蛋放水里加面粉泡几分钟,并用流动水依次轻轻搓洗净。

2. 冷水入锅,放少许盐。

3. 盖上锅盖,大火煮开,改中小火,煮8分钟左右。

4. 出锅用冷水冲凉,凉水泡凉后去壳。

5. 装盘即可。

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鹌鹑蛋洗净放锅里,加水满过蛋。

2.

准备香叶茴香,洗净备用。

3.

把香叶茴香放锅里,加盐凉水煮开。

4.

转小火煮20分钟。关火把壳打碎放凉入味。几时吃加热就行。

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