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西葫芦洋葱的炒法(西葫芦与洋葱的家常做法)

西葫芦洋葱的炒法(西葫芦与洋葱的家常做法)

更新时间:2024-04-10 14:51:01

西葫芦洋葱的炒法

1. 西葫芦洋葱可以用炒、煮、炖等多种方式烹制,其中炒法是比较常见的一种。
2. 炒西葫芦洋葱需要先将洋葱切成丝或块状,西葫芦切成薄片或块状,热锅凉油,放入洋葱煸炒至变色,再加入西葫芦,翻炒至熟透,最后加入盐、鸡精等调味品即可。
3. 如果想要增加口感和营养价值,可以加入蘑菇、胡萝卜、青椒等其他蔬菜一起炒,也可以加入肉类或豆腐等蛋白质食材一起搭配。

1、西葫芦洗净对半切开,然后切片备用。

2、辣椒和洋葱切丝,蒜蓉剁碎备用。

3、锅里倒入油。

4、倒入蒜蓉爆香。

5、倒入红椒丝翻炒1分钟。

6、倒入洋葱翻炒1分钟。

7、倒入西葫芦翻炒均匀。

8、加一点水继续翻炒,炒至软。

9、倒入1匙盐翻炒均匀即可盛盘。

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