一、虾泥：
你要剥了皮之后，把虾上面的有一道黑色的筋挑掉，那都是沙子。然后剁成泥，加入蛋黄 少量的水放锅里蒸5-10分钟即可使用，食用前滴几滴香油。
二、宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;
3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;
4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
大虾营养价值非常高，好吃的做法是尽量挑选活的大虾，清洗后去掉头上的屎和身上的腸子后，清蒸20分种左右，再放入油锅中爆炒一下，然后加入姜蒜末，料酒，鸡精，葱花，这样做的大虾宝宝吃后又想吃。
