冷藏柜温度设置到4-5摄氏度最为合适。
1.根据食品安全的规定，各类食品应在特定温度下存放。
一般来说，冷藏食品温度应该保持在0-7摄氏度，所以将冷藏柜温度设置在4-5摄氏度可以保证食品的保鲜度和安全性。
2.根据国外的研究表明，将冷藏柜温度设置在4-5摄氏度，比设置在2摄氏度更持久地保持食品的新鲜度。
但也不要将温度调得太低，否则会影响食品的口感和营养，同时还会浪费不必要的电能。
因此，设置到4-5摄氏度最为合适。
冷藏柜的最佳温度应该在2-5℃之间。设置在这个范围内可以保持食物的新鲜度和口感，同时也可以防止细菌生长并延长食品的保质期。不同型号的冷藏柜可能会略有不同，所以最好参考制造商的建议。
