锡纸盒可以放烤箱使用。大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果。
锡纸盘具有保温、防水、密封和传导的作用,在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热。防止食物烧焦外,在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面,能发挥作用,野外烧烤也少不了锡纸盘。
锡纸盒可以放烤箱使用。大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果。
锡纸盘具有保温、防水、密封和传导的作用,在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热。防止食物烧焦外,在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面,能发挥作用,野外烧烤也少不了锡纸盘。