当前位置:首页>维修大全>综合>

怎样用化学方法鉴别食盐和小苏打(白糖食盐小苏打溶解一样快吗)

怎样用化学方法鉴别食盐和小苏打(白糖食盐小苏打溶解一样快吗)

更新时间:2024-04-07 20:24:54

怎样用化学方法鉴别食盐和小苏打

一,鉴定小苏打方法:

  1、加热,有气泡产生的是小苏打(碳酸氢盐不稳定,受热产生碳酸盐、水和二氧化碳)

  2、加稀盐酸,有气泡产生的是小苏打

  3、加热水溶解,然后降温有晶体析出的是小苏打

  二,鉴定食盐方法:用NaCI检验法

  NaCl检验分两部分。

  Cl-的检验:取少量样品于试管中,加入足量的水溶解,再加入用硝酸酸化的AgNO3溶液,有白色沉淀生成,说明有Cl-的存在。

  Na+的检验:用铂丝蘸取少量样品,在煤气灯上灼烧,发现有黄色火焰,说明有Na+的存在。

小苏打和醋反应能够生成CO2,所以苏打水就是小苏打和醋的反应产物食盐NaCl为中性盐,和醋是不反应,故没有任何现象其实,小苏打和食盐的溶解度也是不一样的,小苏打不容易溶解在冷水中,病且容易结块,而食盐就不会。

更多栏目