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葱油饼用死面做还是发面做的

葱油饼用死面做还是发面做的

更新时间:2024-03-12 18:25:04

葱油饼用死面做还是发面做的

葱油饼死面的好吃,把面一分为二,一半用开水和面,一半用凉水和面,再把面揣一起和成偏软点的面,赶成饼撒上葱花摸上油卷起来,切成小面剂,在赶成饼,电饼铛烧热放上饼烙至两面金黄即可,也可以在和面时放点酵母烙成发面的

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