90天左右
香葱的耐热性和耐寒性较强，是一种极容易种植的蔬菜，喜欢在凉爽的气候下生长。
香葱的适应性较强，主要受温度、水分、光照、气候、土壤、肥料等方面的影响，它的生长期大概有90天左右，不同品种的香葱生长期是不同的，也和后期的养护也是有关系的。
香葱的生长在60天左右。香葱耐寒、耐肥、对土壤适应性广，但抗热耐旱力较弱。营养生长期适宜凉爽的气候条件，发芽适温为13~ 20 ℃，茎叶生长适温18~23 ℃，根系生长适温14~18℃，气温28℃以上生长速度慢。因香葱的根系分布浅，需水量比大葱少，但不耐干旱，适宜土壤湿度为70%~80%，空气湿度60%~70%。
