馓子炒豆芽好吃
用料
黄豆芽适量，馓子适量，干辣椒七八个，大葱适量，盐适量，白胡椒粉适量，生抽适量
做法
黄豆芽洗净备用
撒子折成合适的长度
锅里热油爆大葱和辣椒。我买的是新疆的辣皮子，很香而且不辣口，大葱可以多一点，切圈就行。
下黄豆芽翻炒
加盐、胡椒粉、生抽、一撮糖、一点点清水炒熟豆芽
下撒子，大火翻炒均匀即可出锅。
撒子会吸收汤汁变得酥中带点湿润，不要炖，翻几下立刻出来。
出锅
豆苗炒散子
2将它的根部剪掉
3放入水中清洗干净
4准备一把子,我们来将它掰成小段
5小料准备一些葱花蒜末和干辣椒
6开始炒制
7调味我们加入适量的食盐和鸡精
8顺着锅边烹入一些陈醋
