鸡米花是什么成分

鸡米花是肉和面粉的成分。鸡米花制作一般采用鸡胸脯肉，鸡胸脯肉是含大量营养元素的，能有效的增强体质，吃鸡米花会上火，属于油炸类食品，不宜多吃。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

鸡米花主要用鸡胸肉、面包糠、面粉或玉米淀粉、鸡蛋清以及盐、黑胡椒粉等调味料制成的油炸食品，含有蛋白质，维生素等营养物质。