红心萝卜和青萝卜的营养区别

1、营养区别：青萝卜口感带韧性，保存期长，水分少，红心萝卜口感脆嫩，水分十足。

2、外观区别：青萝卜为青黄色，圆锥形，红心萝卜为鲜红色、紫红色，多呈圆球形。

红心萝卜补铁抗衰老,而青萝卜则可以很好的补维C。 就营养价值方面来看青萝卜和红心萝卜没有上什么区别。 营养价值没有太大的差别,红心萝卜让人看着有食欲。 营养方面应该没什么区别,就是品种不一样,口感不一样。