没有区别
海参有刺参,茄参,黄玉参等的种类分别,价格以刺参为最高,茄参最便宜。但是它们之间的营养价值是相同的,并没有不同。
区别在于很大,海参的好坏,质量不同,相差甚远特别是营养有很大区别,好海参所含的营养成份多少含量大,而坏海参营养成份很少,