食材
盐2小匙洋葱泥2大匙白芝麻20g姜泥1大匙去骨鸡腿4支糖1大匙照烧酱20g酱油2大匙米酒2大匙
步骤
1去骨鸡腿加入所有腌料，冷藏腌约4小时备用。
2将腌好的鸡腿放在烤盘上，放入已预热的烤箱中，
3以上火220℃/下火200℃烤约15分钟。
4取出涂上照烧酱，再烤约5分钟即可。
照烧鸡腿的做法如下：
原料：
鸡腿 (2只)、胡椒粉 1克、盐 1克、料酒 10毫升、蚝油 15毫升、糖 20克、生抽 20克、蜂蜜 1大勺
步骤：
1/7
鸡腿用剪刀去骨，去掉筋，将一整块切下来
2/7
加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻，用厨房纸巾擦干
3/7
然后做照烧汁。酱汁是蚝油，生抽，糖，料酒调好
4/7
锅中放油，煎至两面金黄
5/7
倒入准备好的照烧汁，小火焖煮两分钟
6/7
在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜，大火收汁即可
7/7
出锅装盘，美味的照烧鸡腿就可以开吃了
