耗子肉做法（爆炒鼠肉的家常做法）

耗子肉虽然很少人吃，大家都不敢吃，但是耗子肉特别嫩，可以炒着吃炖着吃，最经典的做法是把耗子肉穿上竹签经过腌制以后在烧烤炉上烧烤，这样做出来的耗子肉特别鲜嫩可口。