主料
大米半杯
绿豆小半杯
花生一把
百合3/4个
莲子适量
辅料
水适量
1. 绿豆花生洗干净,晚上泡上。泡水的目的是绿豆容易煮熟
2. 大米百合花生洗净,与泡好的花生绿豆一起放入电饭煲,加入适量清水,可多加一些。煮至绿豆开花,拔下电源焖十分钟电饭煲选择煮粥功能,如果没有此功能,可以在煮开以后转换成保温,焖五分钟后再转成煮饭,如此循环三次即可
3. 凉至温度适宜。即可食用
用料
绿豆 100g/1杯
大米 80克/1杯
花生 120克/1杯
红豆 40克/0.5杯
冰糖 40克/0.5杯
水 2000克/半锅水
做法步骤:
步骤 1
绿豆一杯,大米一杯,花生一杯,红豆半杯。
步骤 2
冰糖一大块。 这里用冰糖,是因为它的口感非常的清新,比白糖和麦芽糖都好吃。
步骤 3
加水没过食材, 水的深度在电饭煲中 把食指插到锅里,水至少要到第2个关节,开稀饭模式就OK了。