咸白菜的家常做法（生腌大白菜最简单的方法）

咸白菜腌制方法：

主料： 白菜300g 。

辅料：食盐适量、白糖适量、剁椒适量。

步骤：

1、白菜洗净沥干水份备用。

2、切丝放入盆中。

3、加入盐。

4、加入剁椒。

5、拌匀腌制半小时，杀出水份。

6、放入瓶中摁 紧。

7、盖上盖儿。

8、放入冰箱里保存，一星期后即可食用。