主料：提子60g，奶粉45g，低筋面粉100g
辅料：玉米油20g，猪油60g，糖粉30g，蛋黄3个
1.提子提前用水泡一个小时。
2.玉米油，猪油，糖粉一起放入容器中。
3.搅拌均匀。
4.加三个蛋黄。
5.搅拌均匀。
6.加奶粉。
7.加低筋面粉拌匀。
8.最后加葡萄干。
9.拌匀，不要搅拌过度。
10.取十五克面团。
11.搓圆。
12.全部做好摆在烤盘上。
13.刷蛋黄液。
14.烤箱提前预热上下火170°烤20分钟。
1、准备好所有食材，黄油室温软化。
2、软化好的黄油用手动打蛋器打发，白糖分3次加入。直到完全融合，黄油变白。
3、逐步加入蛋黄，共加入两个蛋黄。依次打到混合状态。
4、筛入低筋面粉和奶粉，并搅拌均匀。
5、加入提前泡会的葡萄干，尽量把葡萄干水分吸干。最好切半。
6、将搅拌好的面粉分成10g一个大小的圆球。
7、手指轻轻按扁一些。
8、用剩余的鸡蛋黄给小饼刷上蛋液，烤箱预热180度。上下火180度烘烤15分钟。
9、出炉啦！
