鸡蛋壳可以用来烧菜，以下是一些方法：
做鸡蛋壳汤：将鸡蛋壳用清水冲洗干净，煮沸一锅水，将鸡蛋壳放入锅中，加入适量的盐和其他调料，煮10-15分钟即可。
做炒饭：将鸡蛋壳磨成细粉，加入炒饭中，可以增加饭的口感和营养。
做烤鱼：将鸡蛋壳磨成粉，加入鱼肉中，可以增加鱼肉的鲜美度和口感。
做烤鸡蛋壳：将鸡蛋壳烤至干燥，然后磨成粉，加入其他调料，可以用来烤肉或蔬菜。
做肉馅：将鸡蛋壳磨成粉，加入肉馅中，可以增加肉馅的鲜美度和口感。
鸡蛋壳可以用来烧菜，具体使用方法如下:
1. 将鸡蛋壳洗净，放入锅中，加入适量的清水，开火煮沸。
2. 煮沸后，加入适量的盐，搅拌均匀，让蛋壳中的钙质更好地溶解在水中。
3. 继续煮 3-5 分钟，直到蛋壳变软，捞出备用。
4. 将煮好的蛋壳切成小块，或者碾成粉末备用。
5. 在烹饪菜肴时，可以将蛋壳粉末添加到菜肴中，增加菜肴的营养价值和口感。
例如，可以使用蛋壳粉末制作鸡蛋壳烧菜，例如蛋壳炒青菜、蛋壳烧豆腐等。
需要注意的是，鸡蛋壳虽然含有丰富的钙质，但是也有一定的毒性。如果使用过量的鸡蛋壳，可能会对身体造成不良影响。因此，在使用鸡蛋壳烧菜时，要适量使用，避免过量使用。
