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糖醋肉骨头怎么做好吃(糖醋骨头最简单的做法)

糖醋肉骨头怎么做好吃(糖醋骨头最简单的做法)

更新时间:2024-03-28 15:35:10

糖醋肉骨头怎么做好吃

原料:猪扇骨、小冰糖、老抽、生抽、醋、料酒。

做法步骤:

第1步、骨头买回来,泡水去一下血水。

第2步、捞起沥干水份,用厨房纸擦干水份,越干越好(以免一会油炸锅)。

第3步、准备配料:把所有酱汁倒进一个碗里。

第4步、平底锅预热,把骨头倒进去,小火煎出油,两面煎至金黄微焦就差不多了。

第5步、砂锅预热,倒进排骨,热水没过排骨。

第6步、把调料都倒进锅里,盖上盖,大火烧开,小火慢炖四十分钟,在大火收汁。

第7步、最后撒点熟芝麻点缀一下,爱吃肉的我,真的很满足呢。

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