酱油鸡蛋怎么腌制

1.

锅中放入清水1000毫升，接着放入鸡蛋500克，用小火煮十分钟。

2.

十分钟以后直接捞出，如下图所示。

3.

准备一个干净的碗，里面放入茶叶15克，温水1000毫升，温水的温度是60度。

4.

然后再把煮好的鸡蛋500克放入其中，加入食用盐15克。

5.

接着放入蚝油15克。

6.

然后放入酱油250毫升。

7.

用勺子混合搅拌均匀。

8.

腌制15天即可。

9.

15天以后直接盛出剥皮，如下图所示，酱油鸡蛋就腌制好了。