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昂子鱼冬瓜笋干汤的做法

昂子鱼冬瓜笋干汤的做法

更新时间:2024-03-07 23:20:02

昂子鱼冬瓜笋干汤的做法

食材用料:

冬瓜300克,昂刺鱼300克,油适量、盐适量、葱姜适量、鸡精适量。

做法步骤:

1、冬瓜去皮去瓤,清洗干净,切成块;昂刺鱼去内脏,清洗干净。

2、起锅热油,下入昂刺鱼煎2分钟,直至煎至两面金黄,

3,再放入适量葱姜和冬瓜

4,加三碗清水炖煮10分钟。

5、汤开后,最后放盐和鸡精调味即可。

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