做香肠的肉要不要洗

灌香肠的肉要洗，买回来的猪肉并不干净，尤其是在摊位上售卖的猪肉，更是提不上卫生。所以灌香肠的肉要洗干净

许多人做香肠的肉不洗，而我说做香肠的肉还是应该洗一洗，比较干净卫生，这样香肠做好晾干后，无论蒸着吃，炒着吃都放心。