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红薯红豆团做法

红薯红豆团做法

更新时间:2024-04-12 07:39:42

红薯红豆团做法

红薯红豆团的做法如下:

材料:

- 红薯 250克

- 红豆 250克

- 糯米粉 适量

- 水 适量

步骤:

1. 将红薯削皮切成小块,放入搅拌机中,加入250毫升水,搅拌成细腻的泥状。

2. 将细腻的红薯泥倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄色。

3. 将煎好的红薯泥倒入碗中,加入红豆,加入适量的糯米粉,搅拌均匀。

4. 将搅拌好的红薯红豆糊倒入开水中,搅拌至浮起,代表已经熟透。

5. 将熟透的红薯红豆糊盛出,放入保鲜盒中,放入冷冻室冷冻至完全凝固,取出即可。

6. 将冻好的红薯红豆团切成大小相等的块状,即可享用美味的红薯红豆团了。

注意事项:

- 在加入糯米粉的过程中,需要适量增加水的比例,以控制糯米粉的量和面团的状态。

- 煎红薯红豆团的时候,需要中火煎熟,不要过度煮烂,以免影响口感。

红薯红豆团是一种很受欢迎的中式甜点,以下是制作步骤:

材料:

- 红薯 300 克

- 红豆 100 克

- 米粉 50 克

- 糯米粉 100 克

- 糖 50 克

步骤:

1. 将红豆浸泡一晚上。

2. 将浸泡好的红豆用水煮烂,加入 1/4 杯糖拌匀备用。

3. 红薯削皮切成小块,蒸熟后用勺压成泥状。

4. 将泥状的红薯和面粉放在一起,揉至均匀。

5. 将面团按成小圆球,用手将其压扁,

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