九道菇鱼丸子怎么做又滑又嫩

食材清单

九道菇 150g 、 潮汕鱼丸 300g 、 猪骨汤 1500ml 、 鱼露 适量 、 鸡粉 适量

做法步骤

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食材：九道菇和潮汕鱼丸

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用清水洗净九道菇，沥干。

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预先煮好的猪骨汤。

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放入九道菇。

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放入潮汕鱼丸。

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盖锅盖，大火，煮10分钟。

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揭盖，放入适量的鸡粉。

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倒入适量的鱼露调味，熄火盛出。