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用泡沫箱保存冷冻食品可以保持几天(冰冻食物放泡沫箱能保温多久)

用泡沫箱保存冷冻食品可以保持几天(冰冻食物放泡沫箱能保温多久)

更新时间:2024-04-09 10:26:10

用泡沫箱保存冷冻食品可以保持几天

一般一天是不会坏的,因为泡沫盒保温效果比较好,如果是完全冷冻状态下(一般是在零下18℃以下),产品解冻有个过程,这期间不管是病原微生物还是腐败微生物都不会迅速增殖。 另外,产品的初发菌也能影响保管期限,如果经过热处理的冷冻食品,产品的初发菌比较低,按照每20~30分种繁殖一代的话,细菌总数也不会太高。所以,初发菌是个不确定因素。

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