准备两三个馒头,泡入水中(如果馒头在常温状态下,就少泡一会)
将泡过水的馒头捋干净水搓成渣渣,放在笼屉中上锅蒸30分钟左右
馒头蒸好后放入碗中,再放入蒜末、辣椒面、盐、鸡精、花椒面
起锅烧油,油热倒入蒜末辣椒面上
油热倒入韭菜段生再倒入碗中搅拌搅拌(我这个里边还放入了一些土豆丝
原料:槐花、韭菜、面粉、油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、槐花洗净攥干水分。
第2步、加适量油拌匀。
第3步、放入面粉。
第4步、加盐和五香粉拌均。
第5步、放入开水锅的笼屉上。
第6步、蒸八分钟即可。
第7步、哇哦,美极了!春天的气息扑面而来。
第8步、取出放入盆里。
第9步、韭菜改刀切段。
第10步、炒锅入油烧热倒入韭菜炒香。
第11步、放入槐花麦饭炒匀即可。
小贴士:
拌入面粉前给槐花加少许油,蒸完后麦饭不会粘连,口感也很不错!面粉的量多了干,少了粘,一定掌握好,是槐花裹满面粉即可!