原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面；
配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末；
制作步骤：

1、汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面；

2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉。

3、将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁；

4、锅里放入少许的油，冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，调小火，加入番茄酱，耗油，生抽，盐、味精和少许的清水，将这些材料煮成酱汁
5、将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，如果还想要面条更入味一些，可以再加点开水，盖上锅盖焖加下；

6、这个时候就可出锅了，如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。
水开下意面，加入少量盐和植物油
西红柿热水烫后去皮，切丁留用
圆葱切丁留用
起锅下黄油
下圆葱
圆葱炒制吱吱冒油下牛肉
加入少量黑胡椒，盐，炒制香喷喷后捞出
起锅再下黄油
下西红柿丁，加少量盐炒出水
步骤加入之前炒好的牛肉，再加入少量清水，大概二两碗那么多，烧开下煮好的意面。装盘。
