爆炒花甲螺的做法（爆炒去壳花甲螺家常做法）

爆炒花甲螺做法如下：

原料：花甲螺、辣椒、葱、姜、蒜、老抽、盐、鸡精

做法步骤：

将花甲螺洗净用淡盐水浸泡两个小时。

锅中放入适量花生油，油热后放入蒜片，姜片和干红辣椒爆香。

放入提前洗干净的花甲螺，大火爆炒。

放入提前洗干净的花甲螺，大火爆炒。 步骤四、放入酱油，盐，翻炒均匀，炒至花甲螺开口之后放入提前切好的葱。

加入适量鸡精调味，翻炒均匀后关火即可出锅。

以上就是爆炒花甲螺的全部步骤，希望对解决您的问题有所帮助。