虾米玉米蛋炒饭做法（蛋炒饭玉米最正宗的做法）

准备材料：干虾米用水冲洗干净沥干水分；甜玉米粒；鸡蛋；隔夜饭；葱花

做法：先将鸡蛋液放入油锅里炒熟盛出，锅里留少许油再放入虾米煎出香味后放入玉米粒和米饭鸡蛋一起翻炒均匀，放少许生抽上色，少许鸡精，盐调味，至米饭炒至粒粒分明，撒上葱花就可以盛出来了！

备买回来的虾米放盘里备用，玉米可以去超市买现成的，也可以自己煮完了再剥玉米粒，打两到三个鸡蛋，放少许盐，搅拌，在切两根小葱末，锅热到油，先炒鸡蛋，在放玉米粒，在到入米饭，翻炒几遍，最后放虾米和葱末，放少量盐，在炒两分钟出锅就可以了