发酵的杨梅可以吃吗（腌制的杨梅有酒味还能吃吗）

如果在把杨梅发酵的果实是不可以吃的，因为一但发酵他会变得非常酸，酸得不宜入口，等发口好了他又成为酸甜的果品味了。所以不建议食用正发酵的杨梅果。