1、蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、西红柿、土豆、茄子、豆角，这些蔬菜当中含有丰富的钾元素。
2、水果，比如橘子、柠檬、柚子、橙子、西瓜、香蕉，这些水果当中也含有丰富的钾元素。
3、豆类，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类食物当中也含非常丰富的钾元素。
4、各种菌类，比如木耳、蘑菇、猴头菇，这些菌类食物当中也含有丰富的钾元素。
富含钾的食物有很多，比如水果中的苹果、香蕉；蔬菜中的黑豆、黄豆、紫菜、干蘑菇等。
钾作为人体重要的一种营养成分，在许多水果和蔬菜中都存在，比如现代营养学研究发现，每100g苹果里面大概含有119mg钾；每100g香蕉里面大概含有256mg钾。再比如钾在豆类食物中含量也较丰富，比如100g黑豆里面大概有1377mg钾；100g黄豆里面大概含有1503mg钾。除此之外，同样都为100g的紫菜和干蘑菇里面，分别含有1796mg钾和1225mg钾。
