玉米面加豆面，如果做出的饼子香甜非常好吃，还有营养，他的做法主要是在比例上，一般一斤的玉米面要加四两的豆面，然后把他们活到一起，再用水和面，然后加泡打粉醒发半小时左右，这样蒸出的干粮非常香甜，可口，爽口，
做法如下：1、打开电饼铛预热5分钟；
2、把玉米面和豆面按照3比1的比例混合，加入少许面粉和发粉，用温水搅拌均匀，偏软，静置5分钟待用；
3、用手把和好的玉米面揉成小球，然后对准电饼铛用力摔下去，从四周到中间依次甩进锅里，盖上电饼铛；
4、5分钟后，打开电饼铛，把玉米饼子翻过来，继续热三四分钟即可。
