夏天吃羊肉粥。
羊肉粥:羊肉粥是用羊肉、粳米做成的粥,营养非常丰富。粳米里含有蛋白质、磷、钙、铁、核黄素等营养成分,羊肉含有蛋白质、脂肪、钙、铁维生素A、维生素E等营养成分。夏天吃羊肉粥可以为人体生命活力提供能量,可以缓解乏力。
第一种、炖羊肉。挑新鲜的羊肉,切成大块,放大锅里清水炖,里面什么也不放,最好木柴烧火,开起来后把上面的沫去除,大概炖两个小时,就熟了,取出来切一下就可以蘸着香油酱油的蒜泥吃了,美味无比。
第二种、烤羊肉串。俗话说,没有什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,就两顿,可见人们对烧烤的热爱。夏天,酷热心烦,忙完一天的工作,烤一把羊肉串,喝几杯啤酒,别提多美了。