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三丝拌青豆步骤(青豆简单做法凉拌)

三丝拌青豆步骤(青豆简单做法凉拌)

更新时间:2024-05-12 19:33:09

三丝拌青豆步骤

材料

青豆200g,干辣椒3个,辣椒酱1袋(10g),油2大勺,生抽1大勺,醋1大勺,芝麻油1小勺,糖少许

做法

1.锅中放宽水,水烧开后放入青豆

2.将青豆煮熟,捞出过冷水,沥干待用

3.冷却后的青豆中加入生抽

4.再加入适量醋

5.再根据个人口味加少许糖

6.另起锅,加适量油,烧至九成热,关火,放入切碎的干辣椒和辣椒酱,榨出香味

7.将榨好的辣椒油趁热倒入青豆

8.最后加入少许香油,拌匀即可

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