鸭架半个、鸭血适量、豆腐一块、小青菜适量、粉丝1捆、卤好的鸭肠、鸭肝少许、鸡精1勺、盐适量
鸭血青菜粉丝汤的做法：
1勺、白胡椒粉1勺
1取一锅水烧开，鸭架切块放入锅中大火煮20分钟，制作汤头。

2
豆腐对半切开，鸭血切块，鸭肝切片。

3
鸭汤煮好后，将鸭架捞出，放入豆腐、鸭血，小青菜。

4
用1勺白胡椒粉、1勺鸡精、1勺盐调味。

5
煮开后放入粉丝烫熟，捞出装盘，摆上豆腐果、鸭血、鸭肝、鸭肠。

6一个鸭架搞定鲜美汤头
用料:
鸭血 150克
粉丝 100克
鸭/鹅汤 汤底
青菜 随意
香菜 少许
姜片 2-3片
小葱 少许
胡椒盐 少许
辣椒 少许
醋 少许
鸭血青菜粉丝汤的做法步骤:
步骤 1
粉丝泡水，沥干
步骤 2
之前冻的鹅架骨取出煮汤，开水也可以，后面加点汤宝粉
步骤 3
鸭血根据分量切块
步骤 4
粉丝和鸭血一起放入汤锅，放入姜片解腻，小火煮5分钟
步骤 5
盛出后撒上葱花香菜，加了早上煎的个黄鸭蛋
