香芋方糕雪糕热量

答；香芋方糕雪糕热量〔256大卡〕。

材料

牛奶、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋一个、玉米粉

1、山药煮烂熟后捣烂成泥

2、在碗中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；

3、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；

4、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠，冷却后放入捣烂的山药

5、将锅置于冰水中搅拌冷却，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时，即可；