玉米浆煎饼做法（玉米浆饼的做法教程）

食材

鲜玉米: 300g；油: 适量；盐: 适量；

步骤

将新鲜的玉米区掉皮和须子后洗干净。

将玉米用擦板擦出浆子。

擦好的玉米浆子中加入适量的盐，搅拌均匀。

帘子上铺上鲜嫩的玉米叶子，把玉米浆子铺到叶子上。

盖上盖子，大火蒸二十分钟。

蒸好的玉米浆饼装盘。

平底锅中放入底油，大火烧开。

将玉米浆饼去掉玉米叶，放入锅中，小火煎至。

盖上盖子焖一会，可以加速熟。

一面煎好后，翻至另一面继续小火煎。

两面都煎成金黄色后即可出锅。

特别好吃哦。