牛肉最经典的8种做法（13款最经典的牛肉做法大全）

主料

牛肉300克 番茄2个 洋葱1/2个

辅料

姜1小块 蒜2瓣 盐1小勺 糖1克 料酒1/2汤勺 生抽1/2汤勺

做法：

1.番茄去皮切碎，洋葱切小，姜切片，蒜拍碎

2.热油锅，下姜蒜爆香，加洋葱炒出香味

3.加牛肉翻炒

4.炒到变色后加料酒跟生抽

5.炒匀后再加番茄

6.加适量的水再烧一会儿，然后加盐跟糖调味