食材：
鸡翅根10个，原汁酱油3勺，味啉2勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒1勺，熟白芝麻少许，盐少许。
做法：
1.准备好新鲜的鸡翅根跟所需要的调料。
2.把翅根清洗干净，冷水浸泡半小时。
3.然后把翅根沥水放入密实袋，再倒入3勺原汁酱油、2勺味啉、1勺臻品料酒、1勺臻品蚝油、1勺糖，挤出空气，封口揉捏均匀后放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
4.隔天，取出腌渍好的鸡翅根，摆放到烤盘内，码放整齐，并且把烤箱190度预热。
5.料汁不要倒掉，直接倒入烤盘内，在表面撒上少许盐跟熟白芝麻。
6.准备一张锡纸，把烤盘包严实。
7.把准备好的烤盘放入预热好的烤箱，烘烤半小时左右。
8.取出烤制完成的烤盘，去掉锡纸，我们的照烧翅根就做好了。
用料
鸡翅根 6个
白糖 适量
味好美照烧酱 适量
生抽 适量
葱姜蒜 适量
干辣椒 2个
花椒大料 适量
做法步骤
步骤 1
准备好鸡翅根和照烧酱
步骤 2
还有白砂糖 葱姜蒜 辣椒等用料
步骤 3
将鸡翅根洗净，冷水下锅
步骤 4
水开后稍煮2分钟，盛出沥水待用
步骤 5
之后，锅放油，微热后加入白糖
步骤 6
起沫后
步骤 7
立即加进鸡翅，翻炒几下
步骤 8
再倒入其它用料
步骤 9
快倒呀????????
步骤 10
翻炒
步骤 11
加入生抽
步骤 12
灵魂来了——“味好美照烧酱”
步骤 13
加入葱
步骤 14
开水没过，小火焖煮，大约20分钟后熟了捞出即可
