一、播种前准备
一般而言,菜心在高温多雨的夏季生产效果最好。但是在其这个生产阶段常伴有大雨,因此追肥比较的困难。所以种植前我们要施足基肥,以便遇到雨季的时候不便追肥时,土壤仍继续可以供给养分。一般我们每亩是腐熟的猪粪肥以及其叶菜专用肥,然后按照一定的比例搭配,之后与土壤进行充分的混合。
二、建矮平棚
幼苗出土后,要及时的遮荫棚进行遮荫降温,防止幼苗晒死。具体的做法就是用那种短粗的竹竿架支撑住一个固定的形状,之后每隔三到五米再搭一个架子,遮荫棚的高度为80cm左右,然后再在上面盖上纱布。
如果遇到暴风雨时,那么我们需要把高度下降20cm左右,以增强抗风的能力。但是需要注意的是,一般我们只需要覆盖20天左右,在菜心采收的前十天,我们需要拆掉遮荫棚来提高菜心的品质。

三、肥水管理
1、施肥
菜心根系较浅,吸收能力差。夏秋菜心生长迅速,生长量较快,所以需要大量的养分。一般我们种植菜心,种植的密度可能比较的高,所以我们要加大对其的施肥量,满足其营养需求。菜心在追肥的时候要勤施薄肥,尽量减少肥料的损失。