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豆腐 猪血可以和鱼头一起煲汤吗(鱼头猪血豆渣白萝卜可以一起煮吗)

豆腐 猪血可以和鱼头一起煲汤吗(鱼头猪血豆渣白萝卜可以一起煮吗)

更新时间:2024-02-20 03:42:23

豆腐 猪血可以和鱼头一起煲汤吗

可以

食材:

雄鱼头200克、豆腐100克,猪血、粉丝适量、姜1块、盐2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根

做法:

1、鱼头洗干净打上花刀,豆腐切块,粉丝泡发,姜切片,小葱切葱花;

2、碗中放入鱼头,加盐和料酒腌制10分钟左右;

3、锅中倒油,放入盐,然后将鱼头煎至两面微黄,倒入适量清水烧开,再放入姜、枸杞,大火煮至沸腾,改中火煮20分钟至汤呈奶白色;

4、放入豆腐与粉丝,盐大火焖煮5分钟,撒上葱花即可。

可以猪血+海带:一起吃会便秘猪血+黄豆:一起吃会消化不良猪血+何首乌:一起吃会引起身体不适豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏豆腐+茭白:易形成结石豆腐+蜂蜜:易导致腹泻豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率

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