竹薯不是玉竹。竹薯,又名竹芋,又名结枝粉,是一种比较少见的食材。又名冬粉薯、冬笋薯。外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉。玉竹是百合科、黄精属植物。别名 铃铛菜。根茎扁圆柱形,节明显,须根多;叶椭圆形,互生;钟形小花,白色,浆果圆球形,熟时暗紫色。
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竹薯不是玉竹。竹薯,又名竹芋,又名结枝粉,是一种比较少见的食材。又名冬粉薯、冬笋薯。外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉。玉竹是百合科、黄精属植物。别名 铃铛菜。根茎扁圆柱形,节明显,须根多;叶椭圆形,互生;钟形小花,白色,浆果圆球形,熟时暗紫色。