世界卫生组织提出食品安全十原则1、选择经过安全处理的食品; 2、烹调食品要彻底加热; 3、做好的熟食要立即食用; 4、注意熟食品的贮存; 5、经贮存的熟食品,食前一定要彻底加热; 6、防止生食品污染熟食品; 7、反复洗手; 8、注意保持厨房、用具表面的清洁; 9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品; 10、使用洁净水。
世界卫生组织提出食品安全十原则1、选择经过安全处理的食品; 2、烹调食品要彻底加热; 3、做好的熟食要立即食用; 4、注意熟食品的贮存; 5、经贮存的熟食品,食前一定要彻底加热; 6、防止生食品污染熟食品; 7、反复洗手; 8、注意保持厨房、用具表面的清洁; 9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品; 10、使用洁净水。