如果冷冻室的温度在零下5℃至0℃之间，生玉米棒大概可以保存3个月至6个月左右，如果温度在零下10℃至零下5℃之间，生玉米棒大概可以保存半年至一年左右，如果温度更低，保存时间相对更久。
家用冰箱冷冻室的温度根据星级决定，一般分为零下6℃、零下12℃、零下18℃、零下34℃等种类，不同的温度，保存生玉米棒的时间有所差异，具体根据实际情况决定。
保存生玉米棒时，先把玉米外层的皮去掉，留大约两到三层的内皮包裹，不需要去掉玉米须，然后直接放入塑料袋或者保鲜袋里面，密封放进冰箱冷冻室保存即可。
如果是生的，剥皮的大概三天，之后玉米棒水分会流失的很快，玉米粒变硬变老，不好吃，如果是不剥皮的，大概能放一星期
