越夏西红柿栽培需要注意以下几点技术：选择耐热品种，如“夏美”、“夏阳”等；提前育苗，3月底至4月初开始；保持适宜的温度和湿度，避免高温过湿；合理施肥，注意补充钾肥和有机肥；及时浇水，保持土壤湿润但不过湿；注意病虫害防治，如白粉病、斑点病等；及时摘心修剪，促进侧枝分叉；注意适时采摘，避免果实过熟。以上技术措施能够帮助提高越夏西红柿的产量和品质。
越夏西红柿种植时间一般在每年的5-7月份，越夏种植的西红柿，宜选用耐高温，对强光和潮湿适应性好，抗病性强的中晚熟品种，苗床土要求透气性好，含有丰富有机质的土壤，以防出现板结，苗床应建在较高的地势上，防止突然而至的暴雨造成漬害。
